Znajdź piwo





 

Prawo Czystości Piwa na liście UNESCO?

Prawo Czystości Piwa (Reinheitsgebot) wprowadzone zostało w Niemczech w 1516 roku przez bawarskiego księcia Wilhelma IV, a w 1906 zaczęło obowiązywać na terenie całego kraju. Dokument mówi o tym, że do produkcji piwa używać można jedynie wody, jęczmienia i chmielu. Jest to najstarsza na świecie regulacja dotycząca jakości żywności.

Prezes Niemieckiej Federacji Browarników uważa, że "Jeśli Niemcy nadal uchodzą za piwny naród, to tylko za sprawą Reinheitsgebot". Niemieccy piwowarzy chcą, aby obowiązujące u nich od prawie 500 lat prawo znalazło się na Liście Ustnego i Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO wsród takich zjawisk jak argentyńskie tango czy też dieta śródziemnomorska.


by dpistudio