Westons Premium Cider
Westons Premium Cider to jedna z najszlachetniejszych marek cydru, produkowana przez firmę Westons&Sons Ltd z Ledbury w południowo-zachodnim angielskim hrabstwie Herefordshire przy granicy z Walią.
Westons Premium Cider jest cydrem wytrawnym, lecz lekko słodkim, znakomicie gaszącym pragnienie. Posiada piękny złocisty kolor. Zapach lekko przypomina aromat świeżego soku jabłkowego z odrobiną cierpkości w tle.
Można go podawać jak czysty napój lub składnik wielu oryginalnych kompozycji – drinków.
Najbardziej popularny drink wykonywany z cydru to mieszanka w proporcjach 50/50 z ciemnym piwem typu stout. Ten drink nosi nazwę Black Velvet czyli Czarny Atłas. Niektórzy barmani dodają do Black Velvet trochę soku z czarnej porzeczki.
Zawartość alkoholu: 4,5%
